壽司日文漢字小認識
日本的壽司種類十分多，大家去到日本的日式料理店或壽司店時，看到餐單上有各種「魚」部首的漢字，到底是什麼意思？試幫大家整理常見魚字邊漢字吧～
以下會以日文漢字/圖片及(*括號內)作說明：
1）日文漢字：「鮨」/「鮓」/「寿司」
2）日文漢字：「鮪」
3）日文漢字：「鮭」
4）日文漢字：「鯛」
5）日文漢字：「鰻」
6）日文漢字：「鰹」
7）日文漢字：「鰤」
8）日文漢字：「鯖」
9）日文漢字：「鱒」
10）日文漢字：「鱸」/「鈴木」
11）日文漢字：「鰺」
12）日文漢字：「鱵」
13）日文漢字：「鰯」
14）日文漢字：「鰒」
壽司的日文漢字眾多，以下列表還有些不是魚類的「魚」部首的漢字，為大家提供參考一下：
| 日文漢字 | 中文意思 |
|---|---|
| 「鱚」 | 沙鑽魚 |
| 「鮹」 | 八爪魚 |
| 「鮫」 | 鯊魚 |
| 「鮑」 | 鮑魚 |
| 「鮎」 | 鯰魚 |
| 「鰆」 | 馬鮫魚 |
| 「鰈」 | 比目魚/左口魚 |
| 「鰍」 | 泥鰍 |
| 「鰕」 | 蝦 |
| 「鯏」 | 蜆 |
| 「雲丹」 | 海膽 |